Frankreichs Schulmahlzeiten werden zu Schlachtfeldern im Streit um den Platz des Islam in der Gesellschaft
Freitag 16.Juli.2021 - 11:16
Der zehnjährige Riyad El Baroudi steht vor einem Dilemma, wenn es Zeit ist, sich zum Mittagessen in seine Grundschulkantine zu setzen.
Sein Vater verbietet ihm gemäß den islamischen Gesetzen, Schweinefleisch zu essen. Aber im Januar haben die lokalen Behörden die Mahlzeiten an öffentlichen Schulen in Béziers, einer Bergstadt in Südfrankreich, rationalisiert, und jetzt ist Schweinefleisch oft das einzige Fleisch auf der Speisekarte.
„Das ist eine Provokation“, sagte Rachid El Baroudi, Riyads Vater.
Öffentliche Schulen in ganz Frankreich sind zur Frontlinie eines Kampfes zwischen Teilen der großen muslimischen Bevölkerung Frankreichs und Befürwortern der Laïcité geworden, der strikten Trennung von Religion und Staat. Viele muslimische Familien sagen, dass die Behörden ihre Interpretation der Laïcité erweitern – sie wenden sie auf alles an, von dem, was in der Cafeteria serviert wird, bis hin zu der Frage, ob muslimische Mütter Exkursionen mit Kopftüchern begleiten können – und zwar auf eine Weise, die Muslime aufgrund ihres religiösen Glaubens anspricht.
Lehrer, Verwaltungsbeamte und französische Beamte sagen, sie drängen gegen einen jahrzehntelangen kulturellen Wandel, bei dem die Schulen unter Druck geraten sind, den religiösen Überzeugungen vieler französischer Muslime auf große und kleine Weise zu entsprechen. Der Druck, sagen sie, untergräbt eine Republik, die auf dem Prinzip der La thecité sowie den Werten der Gleichheit, Freiheit und Brüderlichkeit aufgebaut ist.
Die Schüler berufen sich laut Lehrern auf ihre religiösen Überzeugungen, indem sie sich weigern, Biologie-, Geschichts- oder Musikunterricht zu besuchen. Eltern verbieten ihren Töchtern auch, am Schwimmunterricht oder an Exkursionen teilzunehmen, sagen Lehrer. Eine kürzlich von der Pariser Agentur Ifop durchgeführte Umfrage ergab, dass 53 % der Lehrer sagen, dass einige Schüler ihrer Mittel- oder Oberstufe ihre religiösen Überzeugungen zitieren, wenn sie eine Lektion herausfordern oder sich weigern, teilzunehmen, verglichen mit 46 % der Lehrer im Jahr 2018.
Ein Plakat zeigt den Mittelschullehrer Samuel Paty, der im Oktober 2020 in Conflans-Sainte-Honorine, einem Vorort westlich von Paris, von einem 18-jährigen tschetschenischen Flüchtling enthauptet wurde.
Die Spannungen wurden im Oktober erleichtert, als der Mittelschullehrer Samuel Paty bei einem Terroranschlag außerhalb von Paris enthauptet wurde. Der Angreifer, ein 18-jähriger tschetschenischer Flüchtling, der später von der Polizei getötet wurde, zielte auf Herrn Paty ab, weil er Cartoons aus der Satirezeitschrift Charlie Hebdo gezeigt hatte, die den Propheten Mohammed darstellte, was nach den islamischen Lehren verboten ist. Nach der Ermordung von Herrn Paty weigerten sich laut dem französischen Bildungsministerium Hunderte von Schülern im ganzen Land, eine Schweigeminute zum Gedenken an den Lehrer einzuhalten.
„Öffentliche Schulen werden angegriffen“, sagte Fatiha Agag-Boudjahlat, eine 41-jährige Gymnasiallehrerin in der südlichen Stadt Toulouse. Frau Agag-Boudjahlat, die in einer muslimischen Familie aus Algerien aufgewachsen ist, sagte, ihre Generation sei in ihren religiösen Überzeugungen nicht so streng wie viele der Schüler, die sie heute unterrichtet.
Im Juni kündigte das Bildungsministerium Pläne an, in den nächsten vier Jahren ein neues Laïcité-Schulungsprogramm für Lehrer zu starten, nachdem das Ministerium Vorfälle von Online-Unterricht während der ersten Covid-19-Sperrung des Landes gemeldet hatte, die durch religiöse Gesänge und Videos von Enthauptungen unterbrochen wurden.
Die Regierung von Präsident Emmanuel Macron hat dem Parlament auch einen Gesetzentwurf vorgelegt, der es zu einem Verbrechen machen würde, im Namen der Religion Druck auf Lehrer oder andere Beamte auszuüben.
„Die Republik wird durch ihre Schulen denen widerstehen, die sie bekämpfen oder spalten wollen“, sagte Macron im vergangenen Herbst in einer Rede, in der er den Gesetzentwurf vorschlug, der auch die Unabhängigkeit von Moscheen und anderen religiösen Organisationen in ganz Frankreich einschränkt. Der Gesetzentwurf liegt derzeit dem Senat vor, der versucht hat, Bestimmungen hinzuzufügen, die das Tragen offener religiöser Symbole für Begleitpersonen bei Exkursionen untersagen.
Der französische Präsident Emmanuel Macron hat einen Gesetzentwurf vorgeschlagen, der es zu einem Verbrechen machen soll, im Namen der Religion Druck auf Lehrer oder andere Beamte auszuüben.
Menschenrechtsgruppen sagen, dass Schulkinder und Eltern, die sich weigern, sich an die Regeln öffentlicher Schulen zu halten, eine Minderheit der muslimischen Gemeinschaft in Frankreich darstellen. Einige Eltern sagen auch, dass die Behörden das Verhalten von Kindern – seien es Spielfehler oder Rebellion von Teenagern – mit religiösem Extremismus verwechseln.
In Nizza an der französischen Riviera sagte Hayat Achouri, sie sei kürzlich vom Schulleiter ihres Sohnes vorgeladen worden, nachdem die Mitarbeiter gehört hatten, wie der Junge seinen Kindergartenkollegen in der Cafeteria sagte, er sei "islamisch".
Es war unklar, warum der Schulleiter die Verwendung des Wortes ablehnte. Die Schule reagierte nicht auf Anfragen nach Kommentaren. Frau Achouri sagte, der Direktor habe sie gewarnt, vorsichtiger zu sein, welche Wörter sie in Bezug auf ihren Sohn verwendet. Frau Achouri sagte, sie habe später herausgefunden, dass die Kinder über Geschenke sprachen, die sie sich zu Weihnachten erhofften. Ihr Sohn habe das Wort "islamisch" verwendet, sagte sie, während sie seinen Freunden erklärte, dass seine Familie Weihnachten feierte, obwohl sie Muslim war.
"Mama, habe ich ein böses Wort gesagt?" Frau Achouri sagte, ihr Sohn habe sie gefragt.
Der Streit um das Schulessen ist voller Missverständnisse und Spannungen. In seiner Herbstrede kritisierte Macron lokale Beamte, die "unter dem Druck von Gruppen oder Gemeinschaften erwogen haben, in den Cafeterien der Schulen nach religiösen Richtlinien zubereitete Mahlzeiten aufzuerlegen".
Öffentliche Schulen in Frankreich servieren keine Mahlzeiten gemäß Halal-, Koscher- oder anderen religiösen Ernährungsvorschriften. Die einzige Ausnahme ist Elsass-Mosel, ein Grenzgebiet, in dem die französischen Gesetze zur Laïcité nicht gelten, da das Gebiet bei der ersten Verabschiedung der Gesetze im Jahr 1905 unter preußischer Herrschaft stand. Das Büro von Herrn Macron lehnte es ab, die lokalen Beamten zu identifizieren, auf die er sich bezog. in seiner Rede.
Einwanderungswellen aus ehemaligen französischen Kolonien in Nordafrika haben die Demografie einiger Städte im ländlichen Frankreich sowie ihre Normen verändert. Viele Schulen im ganzen Land, wie die von Riyad in Béziers, begannen, immer dann, wenn Schweinefleisch auf dem Speiseplan stand, sogenannte Ersatzmahlzeiten anzubieten. Dies bot Optionen wie Rindfleisch oder Hühnchen für muslimische oder jüdische Kinder, die kein Schweinefleisch essen wollten.
In den letzten Jahren haben einige Wähler auf die Zuwanderung reagiert, indem sie konservative und rechtsextreme Politiker in lokale Ämter gewählt haben. Diese Behörden ordneten daraufhin die örtlichen Schulen an, im Namen der laïcité keine Ersatzmahlzeiten mehr anzubieten.
Frankreichs oberstes Verwaltungsgericht hat im Dezember entschieden, dass der Grundsatz der Laïcité es Schulen nicht verbietet, Mahlzeiten ohne Schweinefleisch anzubieten, um persönlichen religiösen Überzeugungen Rechnung zu tragen, dass Schulen jedoch nicht dazu verpflichtet sind. Das Urteil erging als Reaktion auf eine Beschwerde, die eine muslimische Vereinigung gegen lokale Behörden in Chalon-sur-Saône, einer Stadt im Osten Frankreichs, eingereicht hatte, in der die Schulen 2015 keine Ersatzmahlzeiten mehr anboten.
Der Bürgermeister von Béziers, Robert Ménard, der die Wahl 2014 mit Unterstützung der rechtsextremen Führerin Marine Le Pen gewann, verzichtete in diesem Jahr auf „Ersatzmahlzeiten“.
Der Präsident des Rates der jüdischen Institutionen in Frankreich, Francis Kalifat, sagte, der Verzicht auf Ersatzmahlzeiten schaffe unnötige Probleme.
„Bestimmte Kinder sind von einem wichtigen Teil des Schullebens ausgeschlossen“, sagte Kalifat, fügte jedoch hinzu, dass sich nur wenige jüdische Schüler mit dem Thema auseinandersetzen müssen, da die meisten Kinder aus praktizierenden jüdischen Familien private religiöse Schulen besuchen, die wie alle Privatschulen in Frankreich sind von den Laïcité-Regeln ausgenommen.
Die katholische Kirche hat sich nicht in die Debatte über Ersatzmahlzeiten eingemischt. Sie unterstützt das Prinzip der Lacité an öffentlichen Schulen und hat mit der Regierung zusammengearbeitet, um die französisch-republikanischen Werte zu verteidigen. Die meisten privaten katholischen Schulen bitten die Eltern, eine republikanische Charta zu unterzeichnen.
Der Bürgermeister von Béziers, Robert Ménard, der 2014 mit Unterstützung der rechtsextremen Führerin Marine Le Pen gewählt wurde, verzichtete in diesem Jahr auf Ersatzmahlzeiten. Nach dem neuen System können die Schüler zwischen wöchentlichen Menüs wählen, die Schweinefleisch enthalten oder ausschließlich vegetarische Mahlzeiten einnehmen.
„Diese Menschen sind aus medizinischen Gründen nicht allergisch gegen Schweinefleisch“, sagte Ménard in einem Interview mit Bezug auf muslimische Studenten. „Sie wollen kein Schweinefleisch essen? Essen Sie vegetarisch.“
Einige muslimische Familien begrüßten die Änderung. Samira Akabli trägt, wie die meisten Mütter, die an einem Nachmittag vor dem eisernen Tor der Schule standen, ein muslimisches Kopftuch. Ihre Kinder dürfen nur Halal-Fleisch essen, das heißt, sie erinnerte sie regelmäßig daran, kein Fleisch in der Kantine zu essen. Nachdem der Bürgermeister die Speisekarte geändert hatte, meldete sie ihre Kinder für das vegetarische Menü an.
„Auf diese Weise ist es einfacher“, sagte Frau Akabli.
Riyad, der zehnjährige Junge, sagte, dass er und viele seiner Klassenkameraden – von denen die meisten auch Muslime sind – einfach aufgehört haben, in die Schulkantine zu gehen. „Ich ging gerne in die Cafeteria, um mit meinen Freunden zusammen zu sein, aber jetzt esse ich lieber bei meiner Oma“, sagte er.
